piątek, 3 października 2014

Sernik dyniowy z orzechami włoskimi

    Jesień zawitała do Naszego kraju a także do Malinowej kuchni.
Dziś królowa jesieni czyli dynia i smakowite orzechy włoskie w wydaniu sernikowym.

    Delikatny, kremowy i wilgotny sernik z dodatkiem puree z dyni. Dzięki dodatkowi dyni sernik nabiera pięknej barwy i aromatu. Cieszy podniebienie i oko.

sernik dyniowy z orzechami


Składniki:
Spód:
200g ciasteczek kruchych albo herbatników
50g masła

Masa serowa:
1 kg twarogu z wiaderka
500g puree z dyni
4 jajka
1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
170g cukru

Polewa:
75g orzechów włoskich
50g cukru
60g śmietanki słodkiej (30%)
35g masła
łyżeczka czubata cynamonu